KRVNA GRUPA je moćan genetski marker zdravlja i bolesti.
Postoje četiri krvne grupe: A, B, AB , O
Svaka ćelija tela nosi antigen ( antenu) krvne grupe. To je jedan šećer FUKOZA, koja podnosi ili ne lektine iz hrane.
ŠTA SU LEKTINI?
Lektini su belančevine u hrani koji kada dođu u dodir sa antigenom (fukozom) na ćelijama dolazi do hemijske reakcije AGLUTINACIJE slepljivanja.
Deluju na proces varenja, tako što sprečavaju aktivnost maltaze i aminopeptidaze u varenju, smanjuju broj resica u sluzokoži creva, ubrzavaju pasažu hrane, ometaju izlučivanje sokova i upijanje hranljivih materija.
KOJA HRANA NAJVIŠE SMETA PO KRVNOJ GRUPI?
O krvna grupa samo FUKOZA (antena) Lektini PŠENICE aglutiniraju
B krvna grupa FUKOZA + D GALAKTOZA Lektini KUKURUZA aglutiniraju
A krvna grupa FUKOZA + N-ACETIL- GALAKTOZAMI Lektini PASULJA aglutiniraju
AB krvna grupa FUKOZA + N-ACETIL-GALAKTOZAMIN,D-GALAKTOZA Lektini PILETINE aglutiniraju
KOJE SU OSNOVNE KARAKTERISTIKE KRVNIH GRUPA?
KARAKTERISTIKE 0 KRVNE GRUPE – MESOJED
Hrana koja odgovara: raznovrsno meso,riba, jaje, heljda,soja,tofu,pirinač,maslinovo ulje,voće,povrće.
Izbegavati:mleko i ml.proizvode, pšenicu i klice, kukuruz,pasulj,krompir, sočivo, kikiriki, narandžu
Fizička aktivnost: Najviše prija iscrpljujuća fizička aktivnost kao što su fudbal,plivanje, ples
KARAKTERISTIKE A KRVNE GRUPE – VEGETARIJANAC
Hrana: vegetarijanska hrana i biljne belančevine, sveže voće i povrće.Dobro podnosi piletinu i ćuretinu,3 puta nedeljno i ribu 4 puta nedeljno.Može kozji sir,tofu,mleko od pirinča,ovsa ,soje i raži. Maslinovo i laneno ulje.Širok dijapazon voća i povrća.
Izbegavati crveno meso,pšenicu, mleko,puter,
pasulj,kupus, bananu, paradajz, plavi patlidžan,krompir .
Fizička aktivnost : joga,tajči, plivanje,ples,bicikl
KARAKTERISTIKE B KRVNE GRUPE – SVAŠTOJED
Hrana koju ne sme da jede su piletina ,paradajz,kukuruz, sočivo,heljda, soja, susam, lešnik
Prija mu mešovita hrana bez masnoća,podnosi mleko i mlečne proizvode,puter i maslinovo ulje,veliki izbor voća i povrća
Krompir treba da zameni drugim povrćem
Fizička aktivnost: Najviše prijaju grupni sportovi, tenis, biciklizam, aerobik
KARAKTERISTIKE AB KRVNE GRUPE
Hrana: Vegetarijanski tip,ali ima potrebu za mesom (ćuretina) i morskim plodovima
Ne podnosi crveno meso ,piletinu, belu ribu, heljdu,paradajz,tamni pasulj i lima pasulj,kukuruz
Najbolje podnosi TOFU poreklom iz soje, krompir,zeleno povrće,maslinovo ulje,može i fermentisano mleko (jogurt i kefir)
Fizička aktivnost : Tajči, hata joga, biciklizam, ples, trčanje